น้ําผึ้งทําได้อย่างไร

น้ําผึ้งเป็นน้ําหวานที่ผึ้งเก็บได้จากดอกไม้ของพืชดอกที่ชงในรัง ผึ้งใช้น้ําหวานหรือสารคัดหลั่งที่มีปริมาณน้ําประมาณ 75% จากดอกไม้ของพืชและเก็บไว้ในท้องที่สองของพวกเขา ภายใต้การกระทําของการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ ในร่างกายพวกเขาชงวิตามินแร่ธาตุและกรดอะมิโนต่าง ๆ ซ้ํา ๆ ในเวลาเดียวกันโพลีแซคคาไรด์ในน้ําหวานจะถูกแปลงเป็นโมโนแซคคาไรด์กลูโคสและฟรุกโตสที่สามารถดูดซึมได้โดยร่างกายมนุษย์โดยตรง ความชื้นน้อยกว่า 23% และเก็บไว้ในโพรงรังและปิดผนึกด้วยขี้ผึ้ง

หลังจากชงน้ําผึ้งแล้วผึ้งจะหลั่งขี้ผึ้งให้ปิดผนึกแสดงว่าน้ําผึ้งสุกแล้วและการปิดผนึกคือเก็บไว้เพื่อการบริโภคในภายหลัง น้ําผึ้งชนิดนี้เป็นน้ําผึ้งที่โตเต็มที่ จากนั้นใช้มีดที่แกะออกเพื่อตัดฝาครอบที่ปิดผนึกปากของรัง ใส่กรอบทั้งหมดลงในเครื่องสกัดน้ําผึ้งเขย่าและเขย่าน้ําผึ้งด้วยแรงเหวี่ยง

มีดคลี่คลาย

น้ําผึ้งที่ถูกโยนออกไปเป็นน้ําผึ้งเหลวซึ่งตัวอ่อนผึ้งหวีหัก ฯลฯ จะถูกกรองด้วยตัวกรองเพื่อให้ได้น้ําผึ้งบริสุทธิ์ หรือใช้เครื่องสกัดน้ําผึ้งโดยตรงพร้อมฟังก์ชั่นการกรอง จากนั้นบรรจุขวดและขายและอยู่ในมือของผู้บริโภค

เครื่องสกัดน้ําผึ้งพร้อมตัวกรอง

ผลิตภัณฑ์น้ําผึ้ง